Cukier palmowy charakteryzuje się lekkim posmakiem toffi i karmelu. Dodany do dań orientalnych w trakcie gotowania nadaje im głębszy smak. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (IG 35) poziom cukru w organizmie człowieka utrzymuje się na stałym poziomie. Zawiera duże ilości witaminy C i witamin z grupy B, a także magnezu, potasu, żelaza i cynku.
Z powodzeniem zastępuje tradycyjny cukier buraczany.
Sposób użycia: Rozbić w moździerzu na drobne kawałki lub rozpuścić w małej ilości ciepłej wody, dodać do potrawy.
Skład: cukier palmowy 100%