Makaron ten, ze względu na przezroczystość zwany czasem celofanowym, używany jest jako dodatek do zup, mięsa oraz wszelkich sałatek. Wykonany jest z czystej fasolki Mung. Ze względu na Ingredients nie jest w rzeczywistości tradycyjnym makaronem: w kuchni chińskiej traktowany jako warzywo. W czasie głębokiego smażenia znacznie się powiększa tworząc splątane, lekkie i kruche pasma.
Nutritional information
Energy:
1470 kJ / 350 kcal
Source: manufacturer's data