Ważny bezglutenowy składnik kruchych wypieków i panierek.
masa netto: 400 g
marka: Cock
Mąki ryżowej chętnie używa się do wypieków i do panierek, gdyż ma większe właściwości nadające kruchość potrawy aniżeli np. mąka pszenna.
Skład: mąka ryżowa 100%
4020 nutrition mąka ryżowa (pl)
Wartości odżywcze
Miara:
100 g
Wartość energetyczna:
1484 kJ / 349 kcal
Tłuszcze:
0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
0 g
Węglowodany
81 g
- w tym cukry:
0 g
Błonnik:
0 g
Białko:
6,3 g
Sól:
0 g
Źródło: dane producenta