Przyprawa w kuchni tajskiej używana szczególnie w potrawach curry południowych regionów.
masa netto: 100 g
marka: Cock
Kurkuma jest zarówno przyprawą jak i środkiem barwiącym, otrzymuje się ją z kłączy Curcuma longa, rośliny pochodzącej z rejonu południowo-wchodniej Azji. Stosowana w Azji głównie jako przyprawa, która przy okazji barwi danie. Wykorzystuje się ją również jako środek barwiący do żywności i ubrań, w kosmetyce i wschodniej medycynie.
Skład: Curcuma Longa 100%
7001 nutrition kurkuma mielona (pl)
Typowe wartości odżywcze
Źródło: dane producenta